Nakiri AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 170mm Material:AUS-6 Véritable art du savoir-faire japonais

Véritable art du savoir-faire japonais

Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine

fabriqué exclusivement par l’usine Nagao Kanekoma dans la ville de Miki

chaque paire est minutieusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage

Grâce à l’utilisation de matériaux abrasifs de qualité supérieure

Nakiri AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 170mm Material:AUS-6 Véritable art du savoir-faire japonaisPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.